Mięso dzielimy na plastry, przyprawiamy, smażymy na oleju z obu stron, podlewamy wodą, przyprawiamy do smaku, gdy mięso będzie miękkie zagęszczamy mąką.
Kapustę szatkujemy, gotujemy, dodajemy startą marchewkę, przyprawy, warzywa. Po ugotowaniu, zagęszczamy mąką, przyprawiamy.